紫十穀ごはんの素
国内産100％の雑穀10種類をブレンドしています。
愛媛県産のはだか麦・もち麦を主原料に国内産100％の１０種類の雑穀をブレンドしました。 炊飯器に入れて炊くだけで薄紫色のごはんが出来上がり、現代人に不足がちな食物繊維や各種ミネラル分を美味しく自然にお摂りいただけます。
カレーライスや和食にもよく合います。
バランスのとれた食生活は、効率よく
たんぱく・脂肪・炭水化物を摂取することから始めましょう。
米を中心とした日本型食生活が提唱されています。 不足がちな食物繊維や各種ミネラル分を美味しく自然にお摂りいただけます。 健康的な食生活は一層効果を発揮すると考えられます。
炊飯の際に、一袋入れて炊くだけで、 美味しい紫十穀ごはんになります。
そのまま食卓に、お弁当に、行楽のおにぎりに色取りも良くいろいろにご利用いただけます。
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商品名 |
紫十穀ごはんの素 |
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| 税込金額 | 1,200円（税込） | |||||||||||||||
| 支払方法 | 郵便振替、銀行振込、 代金引換（手数料全国一律370円） ※振込手数料はお客様負担でお願いします 郵便振替、銀行振込は振込を確認の後、商品を発送します |
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| 送料 |
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| 原材料名 | はだか麦、黒米、もち米、黒大豆、小豆、あわ、 もちきび、赤米、ひえ、アマランサス、 |
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| 内容量 | 150g×3袋 | |||||||||||||||
| 保存方法 | 冷暗所に保存してください。 | |||||||||||||||
| 賞味期限 | 賞味期間１年 | |||||||||||||||
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使用している雑穀ついて
もちあわ - 鉄分、マグネシウム、カルシウムが豊富
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粟（あわ）は白米と比べると、鉄分、マグネシウム、カルシウムも豊富。 モチ性品種とウルチ性品種があります。 |
| 原産地： 長崎県 | |
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もちキビ - 亜鉛が豊富
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皮膚トラブルに効果が期待される穀物もちキビは、皮膚トラブルに効果が期待される亜鉛を豊富に含む穀物です。生育期間：３〜４ヶ月 短期間で収穫できます。 きびの種類：もちきびが一般的。 その他きびには、ももち種とうるち種があります。 もちきびは文字通り「もちもち」とした食感とコクがあります。 |
| 原産地： 長崎県 | |
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はだか麦 - 食物繊維が豊富
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実は、愛媛県が生産量日本一「はだか麦」麦は効率的に食物繊維を摂取できる、 保健効果が期待できる食材です。はだか麦は、食物繊維を多く含みます。 大麦のひとつで、脱穀すると簡単に殻が取れます。 はだか麦には、甘みがあり、噛みごたえもある健康食品。 はだか麦は白米に比べて食物繊維、カルシウムを多く含み、 パラッとしてカレーによく合います。 |
| 原産地： 愛媛県 | |
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もち麦 - アミロペクチンが豊富
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もち麦はアミロペクチンの含有割合が多い。 もち性のはだか麦が、もち麦と呼ばれています。 |
| 原産地： 愛媛県 | |
黒米くろごめ、こくまい - たんぱく質、アントシアニンが豊富
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アントシアニンの成分が多く含まれています古代米として知られている黒米（くろこめ、こくまい）は、 抗酸化作用のあるプロアントシアニジンを含む。 その他アントシアニンも豊富に含まれている。 黄大豆よりたんぱく質が多く含まれる。黒米（くろこめ、こくまい）には、アントシアニンの成分が含まれています。 |
| 原産地： 九州 | |
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ひえ稗 - 食物繊維、マグネシウム、鉄分、カリウムが豊富
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ミネラルバランスの良さ稗（ひえ）は、白米に比べて食物繊維、マグネシウム、鉄分、カリウムが豊富。 稗（ひえ）の栄養成分は、タンパク質、炭水化物、脂質、鉄分など。 稗（ひえ）は、特に白米に比べて多量の繊維を含む。タンパク質、脂肪、ビタミンＢ類に富み栄養価が高く、食物繊維の豊富なのが特徴。 |
| 原産地： 岩手県 | |
黒大豆 - アントシアニン、ポリフェノール、イソフラボンが豊富
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栄養価が高く、高タンパクで高ビタミンの「畑の肉」黒大豆は大豆の一種。 別名で「烏豆」。大豆に含まれるイソフラボン、黒色色素のアントシアニン(ポリフェノールの一種)などを含む。 黒豆の色素アントシアニンは体内の抗酸化作用を高めることに優れ、成人病の予防に効果的と言われています。その他 サポニン、レシチン、ポリフェノール、イソフラボンなどを多く含み、コレステロールや脂肪の蓄積を予防に効果的と言われています。 黒大豆に含まれているサポニンは脂肪の吸収をおさえて分解を促進。 |
| 原産地： 北海道 | |
アマランサス -カルシウム、マグネシウム・鉄分、カリウムが豊富
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プチプチとした食感アマランサスは、たんぱく質にリンジンを多く含み、カルシウム・鉄などのミネラルと食物繊維が多く含まれている。 白米と比較して食物繊維、カルシウム、マグネシウム・鉄分、カリウムが豊富。 穀物に不足がちの必須アミノ酸であるリジン、メチオニン、フェニールアラニンなども多く含んでいる。 |
| 原産地： 岩手県 | |
小豆 -ビタミンB1、B2、食物繊維、たんぱく質が豊富
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特に良質のたんぱく質が多く含まれています小豆（あずき）には、ビタミンB1、B2、食物繊維、特に良質のたんぱく質が多く含まれています。 「サポニン」という成分は、小豆（あずき）の皮に含まれていて、血液をさらさらにする効果があると言われています。 |
| 原産地：北海道 | |
赤米 -食物繊維、カルシウム、マグネシウム等が豊富
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あっさりした味わい古代米として知られている赤米は、白米と比較して食物繊維、カルシウム、マグネシウム、カリウム、ビタミンＢ１が多く含まれています。古代米として知られている赤米は、米の原点(赤飯の原点)と言われています。 特徴的なのは、 玄米の色が赤褐色。果皮、種皮の部分の赤い色素は、カテキン・タンニン系の色素(ポリフェノールの一種)です。 赤米の赤い色素（カテキン・タンニン）は、発ガン抑制作用、血中コレステロール低下作用、血圧上昇の抑制作用、血糖値の改善作用があると言われています。 |
| 原産地： 奈良県 | |
紫十穀ごはんの素 召し上がり方
炊飯器に入れて炊くだけで、薄紫色のごはんが出来上がり
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| 白米２〜３合を研いだ後、普段通りの水加減にします。 | 炊く20〜30分前に本品1袋と水60ccを入れてください。（水加減・浸透時間は目安です。本品は洗う必要はありません。） | そのまま炊飯してください。 | 炊きあがりは、薄紫色になります。軽く混ぜてお召し上がりください。 |
