上新粉、国産100%のうるち米を使用しています。

上新粉

上新粉

別名米粉ともいいます。うるち米を洗米製粉した後乾燥させたものです。蒸しても形が崩れにくく、だんご粉よりも歯ごたえがあります。

国内産のうるち米を100%使用しています。

みたらしだんご、草餅、かしわ餅等に利用されます。 唐揚粉にお使いいただきますと、カラッと仕上がります。 ご購入はこちら お問い合わせはこちら

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